第A03版:社会

保障农村居民“菜篮子”安全

清江浦区市场监督管理局开展农村地区肉类产品突击执法检查行动

■通 讯 员 赵芷雅

融媒体记者 徐 薇

本报讯 为加强农村地区肉类产品质量安全监管,严厉打击肉类产品违法违规行为,保障农村居民“菜篮子”安全,近日,清江浦区市场监督管理局对农村地区农贸市场开展肉类产品突击执法检查行动。

行动中,执法人员分工明确,重点检查市场内猪肉经营户是否落实食品安全主体责任,是否按规定查验并留存所经营猪肉的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等,是否销售来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉产品等,进一步压实农村地区肉类经营户食品安全主体责任,有效震慑销售未经检验检疫肉类产品等违法违规行为,筑牢肉类产品质量安全防线。

执法人员提醒消费者,选购鲜猪肉时,要注意查看动物检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质验讫印章、非洲猪瘟检测报告“两证两章一报告”;购买牛肉、羊肉、禽肉时,要注意查看动物检疫合格证和动物检疫验讫合格印章;购买进口肉类或肉制品时,应索要并查看入境货物检验检疫证明和海关报关单。

2025-01-24 清江浦区市场监督管理局开展农村地区肉类产品突击执法检查行动 1 1 淮安日报 content_265638.html 1 3 保障农村居民“菜篮子”安全 /enpproperty-->