■记 者 王正道 杨丹丹

通讯员 丁 冬 徐华阳 王思奇

清晨五点，淮安区漕运镇领湖水产养殖专业合作社塘口一派忙碌，负责人张广逸早早来到现场。塘口上空，无人机按预设航线作业，均匀投放饵料。在科技的助力下，一只只“六月黄”青壳白肚、壳薄肉嫩，待完成最后一次蜕壳，便能长成膏满黄肥的优质大闸蟹。

近年来，依托白马湖优良生态水土资源，漕运镇深耕螃蟹特色富民产业，推行“合作社抱团+龙头企业引领”双轮驱动模式，推动传统水产养殖向科技化、标准化、品牌化升级，走出一条产业提质、蟹农增收、乡村共富的振兴新路。

抱团聚力富乡邻

2011年，张广逸接手家中螃蟹养殖产业，初期因技术不足、病害频发、天气波动等问题连年亏损。他扎根塘口潜心钻研，摸索出适配本地水土的养殖技术，将养殖规模拓展至千亩以上。

“过去村里蟹农都是零散养殖、各自为战，不仅养殖技术参差不齐、成本居高不下，还缺少稳定销售渠道，优质螃蟹卖不出理想价格。”看到散户养殖的诸多难题，张广逸下定决心带动乡邻共同致富。2023年，他牵头成立领湖水产养殖专业合作社，吸纳周边农户抱团发展。

合作社推行“五统一”标准化运营，通过统一优质苗种、统一农资采购、统一技术指导、统一种养标准、统一品牌销售，整合零散养殖资源，实现技术、资源、渠道共享，推动养殖从粗放零散向规范集约转变。社员江玉顺对此深有体会：“以前养蟹是‘望天收’，最愁好蟹卖不上价。”入社后，他享受全流程养殖、管护、销售保障，彻底摆脱养殖风险，每亩年均增收近千元，养殖底气显著提升。

合作社还深耕品牌建设，线上依托短视频引流、联动冷链物流拓宽外销渠道，线下布局实体门店、企业团购和节日礼品市场，“领湖大闸蟹”远销全国多地。身为区人大代表，张广逸常态化开展公益养殖技术培训，免费为农户答疑解惑，传授实操经验，带动更多蟹农科学养殖、稳定增收，目前合作社社员已超30户。（下转A2版）