■通讯员 刘 霞 孙静静

本报讯 今年以来，涟水县特殊教育学校加强校园食品安全工作，多举措守护师生“舌尖上的安全”。

该校召开食品安全专题会议，明确各岗位责任。后勤部门开展食源性疾病预防培训，细化食材采购、加工等各环节要求。校领导带队深入食堂检查环境卫生、餐具消毒及人员健康管理情况，发现问题立即督促整改，形成闭环管理。该校通过餐厅显示屏、展板等宣传食品安全知识，增强师生健康饮食与节约意识。此外，开展从业人员专项培训，强化安全责任。该校将持续完善长效监管机制，为师生饮食安全提供坚实保障。